6 tolle Aktivitäten für den Winter in Uruguay

6 tolle Aktivitäten für den Winter in Uruguay

von | Jul 20, 2018 | Aktuelles, Ausflüge, Tourismus

Winter in Uruguay - 6 tolle Aktivitäten für die kalte Jahreszeit

20. Juli 2018

Es ist Winter in Uruguay und daher solltest auf keinen Fall dahin reisen! Wirklich, es lohnt sich absolut nicht…. 

Dieses Vorurteil hält sich hartnäckig.

Sicherlich hat Uruguay im Sommer sehr viel zu bieten und natürlich lässt es sich im Winter nicht an den wunderschönen Stränden im Osten des Landes baden. Das Wetter in Uruguay ist mit dem europäischem vergleichbar. Genauere Infos findest du in unserem Beitrag über das Klima in Uruguay.

Aber es gibt so einige andere Aktivitäten, die du wiederum im Sommer nicht genießen kannst.

Wir haben einige Ideen für dich zusammengestellt. 

1. Wale sichten im Winter in Uruguay

Kaum jemand weiß, dass Uruguay ein super Spot zum Wale beobachten ist. Im Winter tauchen diese vermehrt vor der Ostküste Uruguays auf und zeigen sich immer wieder in Strandnähe. Somit ist Whale Watching eine der spektakulärsten und interessantesten Attraktionen im Winter in Uruguay.

Die beste Zeit, um dieses Schauspiel zu erleben ist zwischen Mitte Juni und Mitte Oktober.

Der beste Ort, um die Wale zu beobachten ist an den Stränden von Rocha und Maldonado. In Rocha halten die Wale sich von Mitte Juni bis Mitte Juli sowie von Mitte September bis zum Ende der Walsaison auf. In der restlichen Zeit tümmeln sie sich vor der Küste Maldonados. Besonders die Strände Playa Mansa und Punta Ballena bei Punta del Este sind beliebte Orte für die Meerestiere.

Am besten mietest du dir ein Auto, mit dem du die verschiedenen Orte abfahren kannst.

Von Piriápolis fahren am Wochenende Boote für ca. 12 Euro (Erwachsene) aufs Meer hinaus. Auch von Punta del Este hast du die Möglichkeit mit dem Boot nach Walen Ausschau zu halten. Du solltest aber darauf achten, dass du den Veranstalter Nautical Events buchst, da dieser beim Tourismusministerium offiziell registriert ist. Weitere Informationen findest du hier.

Solltest du mal keine Wale entdecken, dann frag am besten bei den Einheimischen nach. Normalerweise spricht sich die Sichtung von Walen schnell rum

 

2. Die Küsten von Rocha

Während die Strände in Rocha im Sommer mit Menschen gefüllt sind, sind diese im Winter meist einsam und verlassen.

Wenn du allerdings Ruhe und Entspannung suchst, dann ist dies doch genau das Richtige, oder nicht?

Rocha ist zudem im Sommer ja doch recht preisintensiv, zumindest wenn du in gute Hotels oder Resorts gehen möchtest. Hier findest du im Winter sehr häufig sehr gute Angebote, die du im Sommer nicht bekommst.

Ein langer Spaziergang am einsamen Strand – was gibt es Entspannteres? Weitere Informationen zur Ostküste hatten wir vor einiger Zeit schon in einem weiteren Beitrag veröffentlicht.

6 Tage Roadtrip in Uruguay – Die Ostküste

Du hast nur einige wenige Tage Zeit und möchtest den Osten Uruguays erkunden? 

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3. Weintour in Uruguay

Einige der besten Weine der Welt kommen aus Uruguay. Und wie diese hergestellt werden, kannst du dir natürlich auch in den Wintermonaten anschauen.

Viele Bodegas bieten ganzjährig Weintouren an, in denen du alles über den Anbau, die Ernte sowie den Herstellungsprozess erfahren kannst.

Und zum Aufwärmen gibt es dann im Anschluss ein Gläschen Tannat. Oder auch ein paar mehr…

Über die Bodega Bouza haben wir bereits vor Kurzem berichtet, aber natürlich gibt es noch viele weitere bekannte Weingüter.

Eines der bekanntesten Weingüter befindet sich in Maldonado – die Bodega Garzón. Die Bodega bietet nicht nur normale Besichtigungen der Wein- und auch Olivenölproduktion an, sondern auch mehrere Erlebnistouren, u.a. einen Heißluftballon Ausflug über die Weinfelder. Natürlich sind diese Ausflüge relativ teuer, aber es sind auch ein paar günstigere Touren dabei und dies ist definitiv ein tolles Erlebnis im Winter.

Eine gute Übersicht über mögliche Weintouren bietet die Seite “Los Caminos del Vino”. Hier findest du eine große Übersicht an Touren und Weingütern, die Uruguay zu bieten hat. Leider ist die Seite nur auf Spanisch, aber du kannst uns gerne schreiben, wenn du mehr Informationen haben möchtest.

4. Gaucho Abenteuer – Reitausflug an der Küste

Wer Reiten liebt, wird hier voll auf seine Kosten kommen. Ganzjährig bietet Uruguay vielerlei Möglichkeiten Reitausflüge zu unternehmen. Sei es durchs Hinterland oder entlang der Traumküsten im Osten der Insel.

Ein absolutes Highlight sind Ausflüge bei Vollmond. Hier wird sowohl in der Steppe als auch an der Küste entlang geritten und zwar nur begleitet durch das Licht des Vollmondes.

Ein Anbieter ist Cabagatas Valiceras in Rocha. Der zweisprachige (englisch und spanisch) Tourguide begleitet dich auf dem Ausritt in Cabo Polonio und zum Abschluss gibt es noch ein Abendessen.

Die genauen Informationen sowie Preise findest du auf der Webseite (auch auf englisch verfügbar).

5. Die Thermen in Salto und Paysandú

Eine der beliebtesten Aktivitäten der Einheimischen im Winter in Uruguay ist der Besuch der Thermen in Salto und Paysandú.

Die Termas del Dayman in Salto sind eine der meistbesuchtesten Attraktionen des Landes und bieten jegliche Art von Unterkünften (Hotel, Apartments, usw.). Der Eintritt kostet ca. 3 Euro und die Thermen sind von acht morgens bis halb elf abends geöffnet.

Natürlich kannst du dir auch eine Unterkunft in Salto suchen. Mit den öffentlichen Bussen kannst du dann zu den 10 Kilometern entfernten Thermen fahren. In Salto findest du eine große Auswahl an Unterkünften und Restaurants.

6. Quebrada de los Cuervos

Der Nationalpark Quebrada de los Cuervos liegt ca. 40km von der Stadt Treinta y Tres entfernt. Der Park ist ideal für Naturliebhaber und Wanderfreunde und bietet über 4000 Hektar üppige Vegetation.

Der Eintritt kostet 60 uruguayische Pesos (ca. 2 Euro). Bis zum Endpunkt, der Aussichtsplattform, sind es 8 Kilometer zu laufen. Die Landschaft bietet sowohl Wälder als auch Flüsse, die durch die Schluchten führen.

Es gibt einige Holzhütten (ohne Strom), die man direkt im Park mieten kann. Weitere und komfortablere Unterkünfte findest außerhalb des Park zum Beispiel die Pousada El Capricho.

Du siehst… Auch im Winter in Uruguay kann man so einiges unternehmen. Die Preise sind wesentlich moderater und oft hat man ganze Strände für sich. Natürlich solltest du dir warme Kleidung einpacken, denn die Winter in Uruguay sind kalt und feucht. Aber dennoch scheint häufiger die Sonne als in Deutschland und dann ist es auch an Wintertagen angenehm.

Wenn du Fragen und Anregungen hast, kannst du uns gerne einen Kommentar hinterlassen!

8 interessante Fakten über Fussball in Uruguay

von | Jun 30, 2018 | Aktuelles, Sport

Die Fussballnationalmannschaft von Uruguay – 8 interessante Fakten über Fussball in Uruguay

30. Juni 2018

Die Fussball Nationalmannschaft von Uruguay spielt aktuell bei der WM in Russland und das ganze Land fiebert mit.

Fussball hat eine lange Tradition in Uruguay und Uruguay ist das erfolgreichste Land in Bezug auf seine Einwohnerzahl. Wenn du in Uruguay bist, solltest du dir nicht entgehen lassen mal ein Fussballspiel zu besuchen. Besonders im Estadio Centenario in Montevideo ist die Stimmung großartig und die Fans sind absolut verrückt.

Zum Einstimmen haben wir dir die 8 besten Fakten über den uruguayischen Fussball rausgesucht.

La Celeste

Die Fussball Nationalmannschaft von Uruguay wird “La Celeste” (die Himmelblauen) genannt. Dieser Name ist der Tatsache zu entnehmen, dass man sich im frühen 20. Jahrhundert, zu Ehren des ehemaligen Clubs River Plate Football Club, für deren Alternativtrikot entschied. Dieses war himmelblau. Seitdem trägt die Celeste traditionell himmelblau als Heimtrikot.

Die WM 1930 im eigenen Land

Uruguay hat 1930 die erste Weltmeisterschaft überhaupt ausgetragen und diese auch gewonnen. Das Finale fand im Estadio Centenario statt und wurde mit 4:2 gegen Argentinien gewonnen. 93.000 Zuschauer sahen das Spiel im Stadion. 1930 hatte Uruguay nur knapp 1,8 Millionen Einwohner und ist in Bezug auf diese Zahl das kleinste Land, was jemals Weltmeister werden konnte.

Übrigens werden auch heute noch alle Spiele der Nationalmannschaft im Estadio Centenario in Montevideo ausgetragen. Dieses ist 88 Jahre alt und etwas baufällig, aber immer noch absolut beeindruckend. Wenn du dich dafür interessierst, kannst du das Museum vom Stadion besuchen und so mehr über die Geschichte erfahren.

Rekordsieger der Copa America

Uruguay ist mit 15 Siegen Rekordsieger der Copa America. Die Copa America ist die Meisterschaft des südamerikanischen Kontinents. Zum ersten Mal konnte diese 1916 gewonnen werden.

Zum letzten Mal war Uruguay 2011 Sieger der Copa America im Nachbarland Argentinien. Das Halbfinale gegen den Gastgeber endete nach regulärer Spielzeit 1-1. Im Elfmeterschießen konnte sich Uruguay dann durchsetzen.

Das Finale hat Uruguay schließlich 3-0 gegen Paraguay gewonnen, mit einem Tor von Luis Suarez und zwei Toren von Diego Forlan.

Uruguayische Bilanz bei Weltmeisterschaften

Uruguay konnte bisher zweimal die Weltmeisterschaft für sich gestalten. 1930 im eigenen Land und 20 Jahre später in Brasilien. Das Finale gegen Brasilien ging als „Maracanazo“ in die Geschichte ein. Vor 200.000 Zuschauern im Estadio Maracana in Rio de Janeiro, sah es lange so aus als würde Brasilien gewinnen, bevor Uruguay am Ende die Partie mit 2-1 für sich entschied.

Damit zählt die Fussball Nationalmannschaft von Uruguay zu den Top 10 der besten Fussballnationalmannschaften weltweit. 2010 wurde letztmalig ein Halbfinale erreicht. Bei der Weltmeisterschaft in Südafrika wurde das Spiel um Platz 3 mit 3-4 gegen die Deutsche Nationalmannschaft verloren.

Uruguay bei olympischen Spielen

Uruguay konnte zweimal die olympischen Spiele für sich entscheiden und zwar hintereinander. 1924 und 1928 konnte das Finale für sich entschieden werden. In den darauf folgenden Jahren bis 2012 konnte sich Uruguay nicht qualifizieren oder entschied sich gegen eine Teilnahme

Uruguay ist im Fussball Weltrekordhalter

Mit 20 offiziellen gewonnenen Titeln (15 mal die Copa America, zweimal die Weltmeisterschaft; zweimal Olympiasieger; einmal die „Copa de Oro de Campeones Mundiales“) ist Uruguay alleiniger Weltrekordhalter.

Kein anderes Land konnte so viele Titel für sich entscheiden. Wenn man bedenkt, dass Uruguay nur knapp über 3 Millionen Einwohner hat, dann ist diese Leistung umso bedeutender

Uruguay ist absolut Fussballverrückt

Vermutlich gibt es kaum einen Uruguayer, der nicht absolut fussballverrückt ist.

Eine der ersten Fragen bei einem Kennenlernen ist oft: Was ist dein Lieblingsclub?

Überall und immer läuft Fussball im Fernsehen. Im Restaurant, im Café oder zuhause. Es vergeht kein Tag, an dem nichts über Fussball im Fernsehen läuft.

 

Historisches Derby

Die beiden größten und erfolgreichsten Fussballvereine in Uruguay sind Peñarol und Nacional. Seit 1900 die Primera División (Äquivalent zur ersten deutschen Bundesliga) gegründet wurde, konnte Peñarol diese 51 Mal und Nacional 45 Mal gewinnen.

Die Spiele gegen einander sind das Highlight für alle Uruguayer und schon Wochen vorher Gesprächsthema. Das Spiel wird als „El Clásico“ bezeichnet und ist nach Großbritannien das längste existierende Derby weltweit.

 

Janine& Esteban Uruguay-Inside

Wir sind Janine und Esteban und wir berichten Dir hier über unser liebstes Reiseland: Uruguay. Hier findest Du nicht nur Reiseberichte, sondern auch praktische Tipps für Deine Reiseplanung. Wir hoffen, dass Dir Uruguay auch so ans Herz wächst wie uns.

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Abstecher nach José Ignacio – ein Tagesausflug

von | Jun 22, 2018 | Ausflüge, Strände

Abstecher nach José Ignacio – ein Tagesausflug

22. Juni 2018

Im Winter ein verschlafenes Fischerdorf, erwacht José Ignacio im November zum Leben. Das kleine Dorf verwandelt sich in einen In-Spot für das “Who is who” Südamerikas. Während im Winter hier kaum jemand anzutreffen ist, strömen im Sommer Jetsetter, Wassersportler und viele andere nach José Ignacio, um das Meer und die luxuriösen Hotels zu genießen.

Obwohl es in den letzten Jahren enorm an Popularität zugenommen hat und die Luxusapartments und -hotels am boomen sind, kann man hier immer noch die ursprüngliche Ruhe Uruguays genießen. Momentan ist José Ignacio noch sehr klein und keinesfalls mit der mondänen Stadt Punta del Este zu vergleichen. José Ignacio hat seinen unkonventionellen Charme und die Ursprünglichkeit bisher behalten. Der Ort liegt im Departamento Maldonado, einige Kilometer östlich von Punta del Este entfernt und ist mit dem Auto oder dem Bus erreichbar

Unterkünfte in José Ignacio – wo am besten übernachten?

  • Playa Vik
    Playa Vik ist sicherlich die bekannteste und luxuriöseste Unterkunft in José Ignacio. Direkt am Strand gelegen, bietet diese Unterkunft jeglichen Luxus den man sich vorstellen kann. Dafür kostet eine Nacht aber auch ab 500€ aufwärts. Das moderne Boutiquehotel hat nicht nur ein eigenes Spa, sondern auch ein Fitnesscenter und einen traumhaften Infinity Pool, u.v.m. Neben den teuren Luxusunterkünften, gibt es auch einige sehr schöne Apartments oder Posadas, die wesentlich erschwinglicher sind
  • La Viuda de José Ignacio
    Playa Vik ist sicherlich die bekannteste und luxuriöseste Unterkunft in José Ignacio. Direkt am Strand gelegen, bietet diese Unterkunft jeglichen Luxus den man sich vorstellen kann. Dafür kostet eine Nacht aber auch ab 500€ aufwärts. Das moderne Boutiquehotel hat nicht nur ein eigenes Spa, sondern auch ein Fitnesscenter und einen traumhaften Infinity Pool, u.v.m. Neben den teuren Luxusunterkünften, gibt es auch einige sehr schöne Apartments oder Posadas, die wesentlich erschwinglicher sind
  • Apartamento La Posadita
    Wenn du eher eine Ferienwohnung suchst, kannst du dir mal “La Posadita” anschauen. Hier sind wir bisher noch nicht untergekommen, allerdings hat die Unterkunft sehr gute Bewertungen. Zudem ist der Strand auch nicht weit entfernt und es gibt sogar einen eigenen Pool.

Sehenswürdigkeiten in José Ignacio – was lohnt sich?

Leuchtturm von José Ignacio (Faro)

Das Wahrzeichen des Ortes und ein absolutes Muss, wenn du im Ort bist. Höhenangst zählt übrigens nicht als Ausrede. Janine hat auch gezittert beim Auf- und Abstieg, aber der Ausblick macht alles wieder wett. Der Leuchtturm steht auf einem Felsvorsprung und von oben kann man nicht nur den ganzen Ort überblicken, sondern auch den wunderschönen Playa Brava. Bereits seit 1877 ist der Leuchtturm in Betrieb und er ist 25 Meter hoch. Um zum oberen Punkt des Leuchtturms zu gelangen, müsst ihr 1-2 Euro Eintritt zahlen. Danach geht es viele kleine und steile Treppenstufen nach oben. Wenn du nach dem Abstieg noch ein bisschen Lust auf Shopping hast und auf Handwerkskunst stehst, dann wirst du sicherlich in den kleinen Läden beim Leuchtturm fündig.

Playa Brava

Vom Leuchtturm eine Holztreppe runterführend gelangst du zum Playa Brava. Was du soeben noch im Panoramablick von oben betrachtet hast, erlebst du jetzt hautnah. Ein wunderschöner und weitläufiger Sandstrand. Uruguay hat doch so viele traumhaft Strände, oder? José Ignacio ist dennoch nochmal etwas Anderes – vielleicht etwas entspannter und charmanter. Auf jeden Fall kannst du hier die Sonne und den Sand unter deinen Füßen genießen.

Gastronomie in José Ignacio – Essen & Trinken

Du willst noch einen schönen Abend verbringen und z.B. frischen Fisch essen. Das bekommst du im Parador La Huella. Ein perfekter Ort am Meer, um den Abend ausklingen zu lassen. Eine der bekanntesten Bodegas Uruguays ist die Bodega Garzón. Diese liegt ca. eine Stunde mit dem Auto von José Ignacio entfernt. Hier kannst du neben einer Weinprobe machen oder auch das exklusive Restaurant innerhalb der Winzerei besuchen. Hier werden Menüs angeboten, die für jeden Geschmack etwas bieten sollten. Wenn du diesen Ausflug machst, vergiss nicht dir eine Flasche vom selbst hergestellten Olivenöl mitzunehmen. Dieses ist unser absolutes Lieblingsöl!

Weitere Ausflugsmöglichkeiten rund um José Ignacio

Ca. 5 Kilometer von José Ignacio entfernt findest du das Gestüt Haras Godiva. Hier kannst du Reitausflüge buchen. Die Ausflüge führen am atlantischen Ozean entlang Richtung Faro und zur Laguna Garzón. Die Ausflüge dauern ca. 1,5 Stunden und kosten 122 US Dollar. Diese beinhaltet auch einen abschließenden Snacks und Drinks. Das Gestüt ist auch spezialisiert auf Dressur und dies kann man nicht nur beobachten, sondern auch Einzelstunden buchen. Im Anschluss kannst du in der anhängenden Lounge mit Blick aufs Meer verweilen. Ab 10 Uhr morgens kann man hier frühstücken und Abends funktioniert die Lounge als Bar.

Anreise nach José Ignacio

José Ignacio liegt ungefähr 2,5 Stunden von Montevideo entfernt. Auf dem Weg kannst du durch Punta del Este durchfahren und einen kleinen Abstecher machen. Momentan fahren fünfmal am Tag Busse von Montevideo (Station Tres Crucres) nach José Ignacio. Die Strecke wird von den Linien COT und COPSA bedient. Die Fahrtdauer beläuft sich auf ca. 3 Stunden.

Josè Ignacio

Das Wunderwerk Casa Pueblo bei Punta del Este

Das Wunderwerk Casa Pueblo bei Punta del Este

von | Jun 6, 2018 | Ausflüge, Kultur, Punta del Este

Das Wunderwerk Casa Pueblo bei Punta del Este

6. Juni 2018

Ausflugsziel, Museum oder auch Hotel – das ist das Casa Pueblo in Punta Ballena bei Punta del Este. Nicht wenige bezeichnen das Bauwerk auch als Santorini Südamerikas.

Jedes Jahr kommen Tausende Besucher aus aller Welt ins Casa Pueblo, um dieses einzigartige Bauwerk kennen zu lernen. Das Casa Pueblo ist sicherlich eines der bedeutendsten Bauwerke Uruguays. Sowohl kulturell als auch architektonisch gesehen.

Wie ist Casa Pueblo entstanden?

Erschaffen wurde es vom Künster Carlos Páez Vilaró. Dieser lebte bis zu seinem Tod 2014 selber in dem Haus und seine Werke sind bis heute hier ausgestellt.

Er kaufte in den 60er Jahren ein Grundstück an der Küste, wo er zuerst ein kleines Holzhaus erbaute. Dieses diente in der Anfangszeit auch Atelier. Mit den Jahren baute er das Haus mit Zement aus und formte es wie eine Skulptur. Die Wände bestückte er mit Mitbringseln aus seinen zahlreichen Reisen. Nach und nach kamen Kuppeln, Tunnel und Terrassen hinzu.

Als Kontrast zum Himmel strich er das gesamte Haus in weiß. Insgesamt benötigte er 36 Jahre, um das Haus vollständig fertig zu stellen. Er baute zudem noch Zimmer für Freunde und Familie, damit diese ihn besuchen konnten.

Es hat 13 Etagen und jede verfügt über eine eigene Terrasse. Von diesen kann man den Sonnenuntergang bestens beobachten kann. Es wurde ohne jegliche Baupläne gebaut und ist angelegt wie ein Labyrinth.

Das Museum Casa Pueblo

Das Museum bildet das Zentrum des Gebäudekomplexes.Hier werden die Kunstwerke von Carlos Páez Vilaró ausgestellt. Außerdem kannst du im eigenen Kinosaal Filmausschnitte über des Lebens des Künstlers sehen.

Neben Gemälden findest du hier auch Keramiken sowie Skulpturen. In den Werken kann man die unterschiedlichen Phasen seiner Kunst erkennen.

Beim Rundgang durch die fünf Säle und drei Terrassen erkennt man die handgefertigte, einzigartige Architektur. Diese spiegelt sich auch in den Wegen sowie den modellierten Wänden wider.

Nach dem Rundgang kann man sich noch in der Taberna del Rayo Verde stärken.

Das Hotel Casa Pueblo

Wir hatten leider noch keine Gelegenheit im Hotel Casa Pueblo unterzukommen. Aber nach unserem Besuch holen wir dies vielleicht nochmal nach. Daher können wir leider nicht aus eigener Erfahrung berichten.

Das Hotel ist ein 4-Sterne Hotel und verfügt über 20 Zimmer und 50 Apartments. Neben einem Pool findest du auch ein eigenes Restaurant im selben Gebäudekomplex.

Lohnt sich ein Besuch des Casa Pueblo?

Auf jeden Fall! Wir waren sofort fasziniert vom Lebenswerk Paéz Vilarós. Das ganze Haus wirkt auf uns wie ein Museum. Selbst für Nicht-Kunstbegeisterte, ist Casa Pueblo eine schöne Abwechslung zum Trubel von Punta del Este.

Aus jedem Winkel des Hauses kann man aufs offene Meer hinausschauen. So kannst man sich genau vorstellen, wieso Páez Vilaró sich genau diesen Ort ausgesucht hat. In der Ferne kann man sogar den Cerro Pan de Azúcar sehen.

Leider hat es bei unserem Besuch geregnet wie aus Kübeln, aber dennoch hat sich der Besuch absolut gelohnt. Wir haben zumindest einen Eindruck bekommen, wie toll die Sonnenuntergänge hier sein müssen. Zudem konnten wir das Museum besuchen und die Kunstwerke bestaunen.

Bei unserem nächsten Besuch werden wir mehr Zeit mitbringen. Und vielleicht auch mal eine Nacht im Casa Pueblo Hotel verbringen.

Wie komme ich zum Casa Pueblo?

Das Casa Pueblo liegt in Punta Ballena. Punta Ballena liegt zwischen Punta del Este (20 Minuten entfernt) und Piriápolis (30 Minuten entfernt). Am besten fährst du mit einem Mietwagen hin und vor Ort gibt es kostenlose Parkplätze.

Casa Pueblo

Weitere Informationen für deinen Besuch im Casa Pueblo

Das Museum ist ganzjährig geöffnet und zwar jeden Tag von 10 Uhr morgens bis zum Sonnenuntergang. Der Eintritt für Erwachsene beträgt 280 uruguayische Pesos (ca. neun Euro). Für Kinder und Rentner gibt es Ermäßigungen.

Weitere Informationen findest du hier (Leider bisher nur auf Spanisch verfügbar).

Besichtigung des Weinguts Bodega Bouza | Wein aus Uruguay

von | Mai 22, 2018 | Ausflüge, Gastronomie, Kultur, Montevideo

Besichtigung des Weinguts Bodega Bouza | Wein aus Uruguay

22. Mai 2018

Nur Strand, Promenade oder Shoppen ist vielleicht nicht für jeden etwas. Manchmal möchte man noch mehr vom Land und der Kultur sehen. Der gute Wein aus Uruguay ist auch über die Ländergrenzen hinaus bekannt. Daher wollten wir auch mal wissen, wie dieser hergestellt wird und wieso der Wein aus Uruguay weltweit einer der Besten ist. Eine der führenden Winzereien ist die Bodega Bouza in der Nähe von Montevideo. Daher haben wir an einem Tag eines Besichtung des Weinguts Bodega Bouza mitgemacht und berichten hier wie es war.

Was ist die Bodega Bouza und wie ist sie entstanden?

Die Bodega Bouza verfügt über drei Weingärten verteilt auf 55 Hektar. Die eigentliche Winzerei befindet sich in der Nähe von Montevideo und verfügt über ca. 10 Hektar. Die anderen Felder liegen beim Pan de Azúcar bei Piriápolis und das andere bei Suarez.

Vor 16 Jahren wurde das Weingut von der Familie Bouza übernommen und vollständig renoviert. Dennoch werden auch bis heute auch noch die alten Tanks benutzt zur Weinproduktion.

Was bietet die Bodega Bouza?

In der Bodega Bouza werden im Jahr 150.000 Flachen Wein hergestellt. Die Hälfte davon wird in andere Länder exportiert, hauptsächlich Brasilien und die USA. Insgesamt gibt es 7 verschiedene Arten von Wein. An Weißweinen werden Rießling, Chadonnay, und Alvariño hergestellt. Zudem werden vier verschiedene Arten an Rotweinen hergestellt: Merlot, Pinnet Noir, Tempranillo und Tannat. Am meisten wird Tannat produziert, für welchen Uruguay auch bekannt ist.

Zudem wird noch ein Premiumwein hergestellt. Dieser wird aber nur verkauft, wenn die gewünschte Qualität erreicht wurde (Tannat, Merlot und Tempranillo). In Jahren, in denen die Qualität nicht erreicht wird, gibt es den Premiumwein auch nicht zu kaufen.

Wie wird der Wein von der Bodega Bouza angebaut?

Die Weinlese findet von Februar bis Mitte März statt. Die Lese findet ausschließlich in der Nach statt, um diese mit der Kälte des Morgens zu beenden. Im Juni und Juli werden die Pflanzen dann auf 40 cm Höhe beschnitten. So können die Pflanzen über den Winter bis September ruhen.

Im Dezember findet eine Ausdünnung statt, wobei von den insgesamt 8kg Trauben der Pflanze, ganze 6 kg entfernt werden. Danach soll die Pflanze ihr ganzes Potential in die übrigen 2 kg legen.  Der Zucker entwickelt sich erst nach dieser Phase und verteilt sich so nur auf die übrig gebliebenen Trauben.

Um eine bessere Qualität zu entwickeln, werden für den Tannat und den Merlot rosafarbene Steine beim Anbau verwendet. Diese spiegeln die Sonnenstrahlen besonders gut wieder und absorbieren die Wärme, die dann für die Pflanzen verwendet wird.

Was passiert nach der Lese mit den Trauben?

Rotwein, Weißwein und Rosé benötigen in der Herstellung unterschiedlich viel Zeit. Beim Rotwein werden die Schale der Traube, die Kerne und der Most zusammen mit dem Saft 15 Tage im Tank aufbewahrt und mehrmals am Tag umgerührt.

Bei der Produktion von Roséweinen sind Most und Saft nur 12 Stunden zusammen im Tank. Danach wird nur der Saft zwischen einer Woche und 12 Tagen im Tank behalten.

Für den Weißwein wird hingegen nur der Saft benutzt und dieser fermentiert auch innerhalb einer Woche und 12 Tagen.

Danach wird die Flüssigkeit in unterschiedliche Fässer gefüllt. Die Fässer werden nur maximal dreimal benutzt.

Der Wein benötigt zwischen 3 und 18 Monate im Holzfass, um seinen vollen Geschmack zu entwickeln.

Während Weißwein meistens zwischen 3 und 6 Monaten im Holzfass lagert, kann ein guter Rotwein schon mal die vollen 18 Monate in diesem verbleiben.

Nach der Lagerung im Fass, wird der Wein wieder in die Produktionstanks umgefüllt. In einem Tank werden verschiedene Arten teilweise gemischt. Wenn es sich nur um eine Traube handelt, dann nennt man den Wein „varietal“ und bei einer Mischung wird von einem „blend“ Wein gesprochen. Aus den Tanks wird der Wein dann in die Flaschen gefüllt, wo er nochmal 4 bis 10 Monate lagert, bevor er in den Verkauf geht.

Weitere Tipps für die Bodega Bouza und deinen Besuch

Die Bodega Bouza ist öffentlich zugänglich von Montag bis Samstag zwischen 10.00 und 18.00 Uhr. Es finden täglich fünf geführte Besichtigungen statt und zwar um 10.30, 11.30, 13.00, 14.00 und 16.00 Uhr. Über die Webseite kannst du dich vorher anmelden. Für 3000 uruguayische Pesos (ca. 80 Euro | Stand Mai 2018) kannst du auch das Komplettpaket mit Anreise, Führung, Weinprobe und Drei-Gänge Menü buchen.

Die Führung ist zwar an sich kostenlos, allerdings muss man pro Person am Ende im eigenen Laden eine Flasche Wein kaufen. Diese beginnen ab 900 Pesos (ca. 25 Euro). Wir können dir sagen, der Wein ist absolut empfehlenswert und du solltest unbedingt eine Flasche Tannat mitnehmen.

Wenn du mehr über die Bodega Bouza erfahren willst, dann schau mal hier vorbei.

Janine& Esteban Uruguay-Inside

Wir sind Janine und Esteban und wir berichten Dir hier über unser liebstes Reiseland: Uruguay. Hier findest Du nicht nur Reiseberichte, sondern auch praktische Tipps für Deine Reiseplanung. Wir hoffen, dass Dir Uruguay auch so ans Herz wächst wie uns.

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